Avena

Ingredientes para 4 porciones:

Leche - 3 tazas

Harina de avena - 1 vaso

Azúcar y sal al gusto

Mientras tanto, no hay necesidad de preocuparse por eso ".

Instrucciones de cocina:

1. Caliente la leche en una cacerola.

2. Una vez que la leche haya hervido, agregue sal y azúcar.

3. Rellenamos copos o granos integrales de cereales.

4. A continuación, cocine la papilla a fuego medio, revolviendo constantemente.

Mientras tanto, no hay necesidad de preocuparse por eso ".

El tiempo de cocción depende del tipo de avena seleccionado. Para los copos de avena, tardará 10 minutos después de hervir, para los cereales integrales, 30 minutos.

Valor energético por ración:

Contenido calórico - 244 kcal

Proteína - 7,8 gramos

Grasa - 13,4 gramos

Carbohidratos - 24,6 gramos

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Huevo de aguacate

Ingredientes:

Aguacate - 1 pieza

Huevo - 2 piezas

Tomates cherry - 7 piezas

Hojas de lechuga - 3 piezas

Cebolla verde - 1 pieza

Especias, hierbas, sal y pimienta al gusto.

Mientras tanto, no hay necesidad de preocuparse por eso ".

Instrucciones de cocina:

1. Corta el aguacate en dos mitades. Quitamos el hueso.

2. Batir los huevos dentro del aguacate.

3. Agregue sal, pimienta, especias al gusto. Cocine en el microondas durante 1-2 minutos.

4. Coloque la lechuga y los tomates cherry en un plato y espolvoree con cebollas verdes picadas.

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Panqueques con cuajada

Ingredientes:

Panqueques:

Huevos - 2 piezas

Miel - 1-2 cucharadas

Sal - ½ cucharadita

Leche (sin soja ni lactosa) - 2 tazas

Harina integral - 1 vaso

Relleno:

Queso cottage

Sal, miel - al gusto

Huevo - 1 ud.

Puede agregar vainilla y jugo de limón si lo desea.

Instrucciones para hacer panqueques:

1. Batir 2 huevos, miel y sal. Agrega 1 vaso de leche y revuelve.

2. Agregue 1 taza de harina y mezcle. Agrega 1 vaso más de leche.

3. Añada un poco de aceite de oliva en una sartén precalentada y fría las tortitas.

Instrucciones para hacer el relleno:

1. Ponga la cuajada en un recipiente hondo. Agregue sal y miel al gusto y mezcle.

2. Agrega 1 huevo. También puede agregar un poco de vainilla y jugo de limón si lo desea. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

3. Rellenar los panqueques con relleno y freír antes de servir.

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Tostada de aguacate

Ingredientes:

Aguacate - 1 pieza

Sal, pimienta, especias - al gusto

Aceite de oliva

Instrucciones de cocina:

1. Moler el aguacate.

2. Agregue sal, azúcar y especias y aceite de oliva. Revuelva bien y extienda sobre tostadas o pan.

3. Ponga las rodajas de salmón.

4. Puede servir sándwiches con té o ensalada.

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Requesón casero

Ingredientes:

Leche - 600 ml Crema agria - 2 cucharadas Jugo de limón - 2 cucharadas

Mientras tanto, no hay necesidad de preocuparse por eso ".

Instrucciones de cocción:

1. Deje que la leche casi hierva.

2. Agregue crema agria y jugo de limón, revuelva durante 1-2 minutos a gas bajo

3. Apague el gas, cubra con una tapa, espere hasta que se enfríe.

4. Colar el requesón casero del suero.

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